ChatGPT
带你探索 | 未知的味道
全球掀起ChatGPT热潮之际,
我们尝试结合ChatGPT,
写一篇关于“风味探索”的文章
随着互联网和社交平台的快速发展 ,
越来越多的人 ,
热衷于在互联网所编织的世界中 ,
分享自己的日常。
信息技术带来的巨大影响力和传播力 ,
使得大多数消费者的日常生活与虚拟平台
紧密交织在一起,
并且通过这些社交平台
带动美食趋势的创新也早已不足为奇。
通过社交媒体
孕育出创新、颠覆性口味
逐渐成为餐饮业赛道一大趋势,
其主要受众为Z世代人群。
Nutrition
全民营养,
滋养健康的动名词
随着消费者对健康、营养食品的关注, 既美味又健康的美食成众商家趋之若鹜的焦点。草本、谷物、茶类、生姜、阿胶等营养养生成分也将在餐饮中快速崛起。健康并不意味着要牺牲美味, 平衡功能性和口味是关键。通过添加既美味又健康的天然成分和风味,以及具备大众关注的健康功效的超级食品成分,让健康食品呈现更加丰富和个性化的演绎。
— 瑞士燕麦芝士火锅 —
·燕麦不只是一种低糖、高蛋白质、高能量食品,其中还含有多种氨基酸、亚油酸、矿物质和皂甙,及维生素A、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸等营养元素。
·芝士除了富含优质蛋白外,还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A,胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分。
芝士在高温的烹饪中,散发出浓浓的奶香, 颗粒饱满的燕麦被融化的芝士紧紧包裹着。瑞士人们喜欢用烤硬的小面包块和煮熟的小土豆包裹住芝士,在聚会时还会加上一些腌肉、风干肠和各种酸菜一起食用。
Innovation
多元风味融合,
碰撞全球脉动
帕多瓦黑椒牛肉意面
·帕多瓦是意大利诸多城市中将艺术与现代融合的透彻的城市之一,诗人但丁和许多艺术家曾在此居住和创作。莎士比亚满怀崇敬地写道:“美丽的帕多瓦,艺术的摇篮!”
“黑椒牛肉”风味意面是意大利面中的经典之作 ,辛香微辣的黑胡椒和鲜嫩的牛肉完美融合,每一口都在勾起你的味蕾。意面爽滑Q弹,滋溜一口,满嘴留香。牛肉嫩滑多汁,别有一番风味,融入辛香的帕多瓦黑椒牛肉酱,在唇齿间咀嚼时仿佛上演了一场热闹的华尔兹,浓香四溢!
Nostalgia
怀旧情怀,
记忆中熟悉的味道
— 香草风味蛋黄流沙派 —
·味道或气味有时像一个开关, 唤醒记忆里沉睡的画面……
“香草味”承载了太多人童年里甜蜜的回忆。香草味冰激凌、香草味蛋糕、香草味棉花糖、甚至香草味汽水·····“香草”产于马达加斯加, 其独特的烟草和巧克力的香味传遍世界。
中国人讲究“色香味形”,其中“风味”占据了一半的比重,可见其对食物影响之深。风味、产品创新,归根到底的本质在于能为消费者创造更多美好体验。
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