发布日期:2022-12-28
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夏日气氛已就位！！！
随着气温一点点的攀升，
酷暑真的来啦！
烧烤、龙虾、冰西瓜、冷面.......
各式各样的美食齐齐上阵，
但是，
很多人因为炎热天气反而食欲降低，无心美食？
别急，夏季美食人气选手们来袭，
清爽解腻，一口上瘾！
酱汁：xsx调理龙虾汁
吃虾星人狂喜，
梅子酸甜的滋味，
迎合夏季食客对清爽口味的偏爱，
微风习习的傍晚，
约上三五好友，
吃一口虾肉，嗦一口汤汁，
这便是吃货们的幸福时刻。
做法：
用水煮熟龙虾后，
将其倒入龙虾汁、姜片、
香菜段、话梅、
花雕酒、啤酒、
生抽等材料调配的醉汁中浸泡一整晚，
一盆好吃到舔手指的
话梅醉酒小龙虾完成了。
酱汁：xsx藤椒鱼片
麻麻辣辣的川味，
瞬间打开被夏季封禁的胃口。
这道藤椒鱼片快学起来吧~
做法：
选用黑头鱼肉质鲜嫩洁白、脂肪少，
将鱼肉片切，
再用藤椒腌料、料酒、
蛋清、淀粉腌制鱼片，
烧一锅水，
将鱼片烫至五成熟捞出，
鱼肉铺上干辣椒、花椒、
麻椒、葱花，
热油一泼，
鲜麻香味、爽滑鲜嫩的藤椒鱼片出锅。
酱汁：xsx果香甜辣酱
脆皮炸鸡外酥里嫩，
肉感十足，
再蘸上秘制果香甜辣酱，
口感细腻扎实，
滋味层次丰富，
上班族超爱，
快乐嗨嗨，焦虑拜拜！！！
做法：
鸡翅划刀口，
加一层黑胡椒粉和一匙盐，
倒入200ml牛奶腌制半小时以上，
倒掉牛奶，
加入一颗鸡蛋和60g低筋面粉抓匀，
下到油锅里炸，
炸到表面焦黄脆脆捞出控油，
裹上果香甜辣酱就好啦！
四季风味，应时而食，
你会在酷夏吃些什么呢？
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