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  • “老八样”,现在看来似乎是些乡间土菜,但在那时的郊区,却是颇有档次的,只在过年或结婚的酒席上才吃得着。说起“老八样”,许多人至今难忘它的美味。热气腾腾的鸡汁肉皮汤,肉皮金黄油亮,入口绵软滑爽,汤汁鲜美浓郁,食之不腻、满口腴香。
    2018-02-24
  • “老八样”,现在看来似乎是些乡间土菜,但在那时的郊区,却是颇有档次的,只在过年或结婚的酒席上才吃得着。说起“老八样”,许多人至今难忘它的美味。将肉蒸熟后倒盖于碗中,以梅菜肉最为著名,肥瘦相间的完美层次,入口即化,吃过香味留于唇齿久久不散。
    2018-02-24
  • “老八样”,现在看来似乎是些乡间土菜,但在那时的郊区,却是颇有档次的,只在过年或结婚的酒席上才吃得着。说起“老八样”,许多人至今难忘它的美味。鱼皮焦香、咸甜相济,加上浓郁红烧的酱汁,色香味形俱全的大黄鱼是过年的吉祥菜。
    2018-02-24

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